把冬瓜当作冰激凌来吃

　　冬瓜是一道营养非常丰富的菜，它具有很好的美容效果，夏天冬瓜的巧用小妙招，今天为大家介绍一道以冬瓜为材料的夏季甜品，冬瓜可是夏季佳品，既能防暑降热，也有减肥去火的功效，所以在夏季时候，如果出现饮食不振就可以熬冬瓜汤喝。

　　夏季时候女性朋友尤其爱吃甜品，所以说这道菜就非常适合，做这道冬瓜甜品的做法并不难，先冬瓜切成细小的颗粒状后，再隔水蒸，一般根据冬瓜的多少蒸上十五分钟到半小时左右，蒸至冬瓜从白色变成无色透明，再用勺子捣碎或者切成茸。接下来，在捣碎的冬瓜中加入红枣和冰糖，用小火再炖上约三十分钟即可，这个时候还没有结束烹饪，还需要等一个环节。

　　在这个炎热的夏季也不可能趁热吃，喜欢吃凉食的朋友就可以把它放入冰箱冰镇一下，作为夏日午后冰品饮用。此外，做完冬瓜，冬瓜瓤可千万别丢，冬瓜瓤是夏日祛晒斑的秘密武器。新鲜的冬瓜瓤捣成糊状后，可以直接涂抹在脸上或者手上，敷十五分钟左右洗去。如果你很有耐性，每个星期都做一两次，夏天的晒斑就会逐渐减退。

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