土豆皮要远离

　　以下几种食物的皮不可吃哦，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中*。中*轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，严重者还可能会危及到生命。

　　生活中，经常在人们的餐桌上看到土豆的身影，土豆：土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中*。由于其引起的中*属慢性中*，症状不明显，因此，人们都不会太重视。

　　查阅相关资料后了解到，柿子：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，可能会导致其它疾病缠身。

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