食属寒可从季时出发

本文发表时间:2012/6/14 来源:白癜风,白癜风治疗网

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  在超市里我们可以经常看到一些琳琅满目的补品。现在我们来看一下专家是怎么认知进补的,专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。对于含苦的食物,建议大家可以少食。http://www.baidianfeng51.cn

  不同的季节,所产的食物也是各种各样的。在一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。不过,在此还是需要提醒大家,要根据身体来选择适合自己的食物。

  现在由小编来教大家怎么判断食物的。可以从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。因此,大家可以通过以上的食物,来给身体进补。

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