人体摄取食物，在体内经过消化、吸收而获得能量。合理营养保证人体的生长发育，组织修补，维持体内各种生理功能，提高机体抵抗力与免疫力。食物中的有效成分叫营养素。各种营养素能满足机体的需要并达到相互之间的平衡叫合理营养。

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